Sesto Fiorentino

Sesto Fiorentino: il Forno Palloni di Prato ha aperto in piazza Ginori a Sesto

forno Palloni 6SESTO FIORENTINO – Hanno scelto piazza Ginori a Sesto Fiorentino per aprire il primo negozio di vendita di pane, i titolari del Forno Palloni di Prato. Così dalla telefonia si passa al negozio più naturale, quello della vendita di pane. E così grazie a questa scelta la piazza torna ad animarsi attorno un negozio che profuma di dolci e prodotti da forno della trazione toscana. Il Forno Palloni dal 1942 ha aperto il proprio negozio in piazza Ginori il 20 dicembre scorso e si possono assaggiare pasticceria, pane, schiacciatine farcite, ripiene e il pane tipico pratese. “Qui vendiamo il panaccio di Prato – spiega Davide che sta al banco e mostra il pane ruvido ma buono – non vengono preparati qui ma direttamente in via Alessandrini a Prato dove abbiamo il negozio a conduzione familiare e dove c’è oltre al forno anche il punto vendita. Questo di Sesto è il primo negozio aperto dal Forno Palloni fuori da Prato. La scelta di aprire qui? Ci piaceva la piazza e poi c’era questo piccolo fondo vuoto…”. Il negozio di piazza Ginori è aperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 13.30 e dalle 16 alle 19 e la domenica la mattina dalle 8.30 alle 13.

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